Passionné de cocktails et attiré par l'art de la mixologie ? Découvrons ensemble cette discipline qui mélange science et art pour créer des boissons aux saveurs uniques.

L’indispensable pour vos mélanges, c’est le shaker.

Il existe de nombreux types de shakers, chacun ayant ses particularités. Pour les débutants, le shaker Cobbler est idéal, car il est composé de deux parties qui évitent les débordements pendant le mélange. Une fois que vous maîtriserez le geste, vous pourrez passer au shaker Boston, qui permet de refroidir le cocktail plus rapidement.

 

L’autre indispensable : le jigger.

La mixologie consiste à trouver le bon équilibre entre chaque ingrédient pour créer un mélange parfaitement équilibré. Le jigger permet de mesurer précisément chaque élément de votre cocktail.

 

Les indispensables pour la présentation de vos cocktails, les verres. 

Que serait un cocktail sans un verre ? Élément de présentation de vos créations, il a toute son importance en mixologie. Chaque cocktail possède son verre qui met en valeur l'ensemble de sa saveur. Notre sélection de  verres vous permettra de diversifier vos recettes en fonction de leurs caractéristiques.

• Le verre High Ball

Parfaitement adaptée aux long drink. Il est idéal pour vos cocktails allongés et vos mélanges à base de spiritueux et de soft gazeux. 

• Le verre Old Fashionned

En opposition au verre Highball, il est idéal pour servir des cocktails forts à prédominance de spiritueux. Ses bords larges permettent d'accueillir suffisamment de glaçons pour refroidir la boisson.

• La Coupe ou Verre à martini

Sa forme permet d'apprécier davantage toutes les saveurs du cocktail et d'en conserver toute la fraîcheur. Il met en valeur vos cocktails pétillants en leur apportant élégance et raffinement.

Enfin, l'indispensable pour les saveurs de vos cocktails, la glace.

Afin de pouvoir proposer des cocktails qualitatifs et aux saveurs incomparables, la glace est le dernier élément indispensable à vos créations. Les glaçons ne sont pas seulement un excellent moyen de garder votre boisson fraîche, ils contribuent également à en améliorer la saveur. Glaçon en cube, sphérique, glace pilée, de multiples choix s'offrent à vous. Nous vous conseillons de vous munir de différents bacs à glaçons de différentes tailles et formes. Vous serez en mesure de choisir la glace qui apportera la bonne température à votre boisson et qui mettra en valeur toutes les saveurs de votre création. 

 

Vous hésitez encore à franchir le pas ?

Optimae vous propose un coffret Expérience Mixologie afin de découvrir la mixologie sans alcool grâce à nos produits : Atlantis et Babylon Garden.

Un coffret complet pour créer l’Atlantis Tonic ou le Babylon Tonic, notre recette revisitée du Gin Tonic. 

 

Maintenant que vous êtes prêt à vous lancer, vous pouvez explorer tous les secrets de l'art de la mixologie pour créer des boissons uniques et savoureuses.