À l’heure des premiers préparatifs pour le réveillon, que diriez-vous d’un apéritif sans alcool ? Optimae vous propose de redécouvrir les apéritifs pétillants sans alcool pour un réveillon festif et raisonné.

EXPLORATION INSTANT

Ingrédients : 

• Sirop de Jasmin ou fleur de sureau : 15ml
• Atlantis : 45ml
• Pétillant sans alcool : 60ml

Méthode : 

Verser dans un verre à Martini rafraîchit le sirop et Atlantis. Mélanger légèrement avec une cuillère. Recouvrir avec le pétillant blanc. Décorer d’une fleur séchée.

 

WINTER FIZZ

Ingrédients : 

• Sirop de mandarine : 15ml
• Atlantis ou Babylon Garden: 45ml
• Pétillant sans alcool : 75ml

 

Méthode

Verser dans un verre à Martini rafraîchit le sirop et Atlantis / Babylon Garden. Mélanger légèrement avec une cuillère. Recouvrir avec le pétillant blanc.  

 

ATLANTIS SPRITZ

Ingrédients :

• Atlantis : 60ml
• Venezzio Spritz: 150ml
• Sirop de pastèque : 10ml
• Une tranche d'orange

 

Méthode :

Verser dans un verre à ballon le sirop et Atlantis. Recouvrir de Venezzio Spritz. Décorer d’une tranche d’orange. 

 

A vos shakers !